Margretheskålar

Vet inte om detta stämmer på alla Coop Forum men här i min stad har de i alla fall tagit in Margretheskålar. Två skålar för 199 kr tyckte jag var ett helt okej pris, så ett set med röda skålar fick följa med hem. Jag har länge velat ha dessa skålar, tycker de är så [...]

Läs hela inlägget »

Juice

Genom den här bloggen fick jag nys om nya juicesmaker från God Morgon. Så igår när jag var och storhandlade och såg att de stod där i hyllan fick två paket följa med hem. Konceptet bygger på att God Morgon använder säsongens frukter och jag fick med mig äppeljuice med Aroma-äpple och apelsinjuice [...]

Läs hela inlägget »

Kycklingfilégryta

Hittade åter igen ett recept på matklubben.se men jag ändrade lite så att det skulle passa oss bättre. I alla fall är det en mycket god kycklingrätt med ganska mycket hetta. Perfekt att variera genom att slänga ihop något av det som finns hemma.

3 kycklingfiléer
1 gul lök
1 stor morot
0,5 dl vetemjöl
3 tsk chilipeppar
3 [...]

Läs hela inlägget »

Kalops med extra hetta

Kalops är gott och värmer sådär bra när det är kallt ute. Eftersom det råder förkylningstider runtomkring oss valde jag att komplettera med vitlök, från det annars tradiotionella receptet jag hittade i Vår kokbok. Rosépeppar tycker jag ger en god pepparsmak så det fick också koka med. Hela rätten har lite extra hetta utan vara [...]

Läs hela inlägget »

Whiskeymarinerad oxfilé

Igår firade jag och sambon tre fina år tillsammans. Det skulle bland annat firas med god mat. Vi har nyligen köpt 19 kg nötkött direkt från en bonde på Öland (har för övrigt aldrig smakat så gott kött i hela mitt liv! Det slår köttet man köper i mataffären med hästlängder…!). Oxfilé bestämde vi oss [...]

Läs hela inlägget »

Ahlgrens bilar jultillbehör

Lördagens godis fick bli Ahlgrens bilar. Men inte de där vanliga utan julversionen. Julgranar! De smakar precis likadant men ser annorlunda ut. Lite roligt är det allt, tycker jag. Finns i en affär nära dig!

Bilder: Privat

Läs hela inlägget »

Pepparkakscheesecake

Häromdagen besökte jag Ikea och i vanlig ordning intogs även lunchen där. Denna gången åt jag de klassiska köttbullarna. Ikea har ofta nya och roliga efterrätter (en sockerkick kan ju behövas när man går där inne och shoppar ) och denna gången hade de pepparkakaschessecake med havtornsgelé ovanpå. Den var supergod! Smakar som [...]

Läs hela inlägget »

Mörkt filmjölksbröd

Hittade detta brödrecept i en kokbok jag fick av mamma för många år sedan. Kokboken är en receptsamling där medlemmarna i en allianskyrka har gott samman och skrivit ner sina allra bästa recept. Det finns mycket gott i denna bok. Tror jag måste börja laga och baka lite mer gott ifrån den. Just [...]

Läs hela inlägget »

Nytt

I tisdags beställde jag saker från bluebox.se. Redan igår kom paketet med posten. Snacka om bra service! Det var en blandad kompott som kom med två saker till köket bland annat.
Disktrasor är jag noga med att byta ofta. Jag kokar dem oftast en gång innan jag slänger dem och sen får de fungera [...]

Läs hela inlägget »

Kassler med salladslöksås

Ikväll har jag återigen lagat mat med inspiration från Fredrik Paulún. Hans kokbok Blodsockerblues i köket har så många bra recept. I detta receptet är det från tänkt att det ska vara knipplök men det hittade jag inte någon i affären. Jag köpte salladslök istället och det blev riktigt gott!

4 portioner
400 g kassler
2 msk rapsolja
5-6 [...]

Läs hela inlägget »

Flerfrönskransar

Idag har jag bakat bröd. Det är trevligt att göra det när det regnar, tycker jag. Att få äta nybakat bröd med ett kallt glas mjölk är dessutom något av det godaste jag vet. Hittade ett recept i senaste numret av Allt om mat. Jag har utgått från det, men gjort vissa ändringar.

6 kransar
1 paket [...]

Läs hela inlägget »

Gustav ll Adolf bakelser

Firar ni med bakelse idag? Jag, som inte ens är så historieintresserad, passar ändå på när man på en vardag får äta bakelser! Idag är det ju 6 november och varje år, just idag, brukar konditorierna i alla svenska städer ha Gustav Adolf-bakelser. När jag bodde hemma hos föräldrarna åt vi alltid bakelser den 6/11, [...]

Läs hela inlägget »

Hemlagad pyttipanna

Att göra egen pyttipanna är bra mycket godare än att köpa färdig. Men det blir ju inte så ofta att man gör egen pyttipanna. Jag köper aldrig kött för att ha enbart till pyttipanna i alla fall. Sambon önskade att vi skulle använda resterna från middagarna för några dagar sen och eftersom hemlagad pyttipanna är [...]

Läs hela inlägget »

Lammstek med potatisgratäng

I helgen som var åt vi lammstek. Det var rikigt gott! Tanken var att vi skulle ha gjort en potatiskaka till (liknande en sån här…) men så blev det inte. Potatisgratäng fick det bli istället. Dock misslyckats jag alltid med mina potatisgratänger. Vätskan ”stelnar” aldrig. Vad gör jag för fel? Mig veterligen har jag provat [...]

Läs hela inlägget »

Blossa 08

För första gången i mitt liv har jag hängt på låset, vid öppningstid, till Systembolaget. Det var av två anledningar. Jag har inte tid senare i eftermiddag samt att de här flaskorna försvinner snabbt. Jag köpte med mig två stycken. Det ångrar jag nu. Jag skulle köpt minst två till. Kul att ge bort som [...]

Läs hela inlägget »