Nyår 09/10

Årets nyårsfirande bestod av trevligt sällskap, god mat, massa prat och lite TV-tittande (Grevinnan och betjänten och nyårstalet från Skansen). En lugn och trevlig kväll med andra ord. Vi köpte inga raketer, vilket heller inte behövdes. Grannarna i hela samhället smällde som bara den, så vi kunde njuta av deras fina fyrverkerier istället.
Vi valde enkla [...]

Läs hela inlägget »

Gott nytt 2010

Så var detta året till ända. Inte mig emot, för 2009 har bjudit på en hel del motgångar men självklart också många ljusa och fina minnen. Men allting kan bara bli bättre, eller hur? 2010 hoppas jag att jag hittar ett arbete, att jag och familjen får vara friskare än vad vi har varit, att [...]

Läs hela inlägget »

Mini smörgåstårta på Nobeldagen

Har ni tittat på Nobelfirandet ikväll? Jag tittade lite och hade det sen på i bakgrunden, för att sen zappa fram och tillbaka. Ville veta vad de åt och titta vad prinsessorna hade på sig. Sen tycker jag även att det är intressant att höra lite om bakgrunden till priserna som delas ut, alltid lär [...]

Läs hela inlägget »

Smakrika revben

Hej alla! Hoppas helgen har varit till belåtenhet? Vi har tagit det rätt så lugnt, våran vovve har mått lite dåligt, mycket tid har då självklart gått till honom. Men nu är han på benen igen och därmed lika pigg som vanligt!
Tidigare i veckan åt vi en jättegod gryta med tjocka revben som [...]

Läs hela inlägget »

Gårdskyckling från Kronfågel

Fick hem kuponger från Kronfågel, att hämta ut deras nykomling i sortimentet – Stor ugnsklar gårdskyckling. Lät spännande och eftersom sambon och jag älskar kyckling, och äter det en hel del, så ville vi absolut prova. Och vilken kyckling sen! Jäääääättegod!! Vi trancherade (skar upp) kycklingen enligt anvisningen från Kronfågel, gick förvånansvärt lätt och lärde [...]

Läs hela inlägget »

Blåbärssylt

Sambon och jag plockade blåbär förra veckan. Det fanns hur mycket som helst och hade det inte varit för att vi blev så hungriga så hade vi kunnat stanna flera timmar till. Mitt mål var att kunna göra en omgång blåbärssylt och en blåbärspaj. Men blåbären räckte bara till sylten… Vilket betyder att [...]

Läs hela inlägget »

De första kräftorna 2009

Åt som sagt kräftor förra helgen. Vi köpte Ullmos färska turkiska kräftor, de var helt okej … Tyvärr var klorna rätt små och kräftstjärtarna smakade inte så mycket, kommer inte att köpa dem nästa gång. Men kräftor är ju alltid kräftor, så det var gott! Mätta blev vi ändå, vi hade goda tillbehör!

Foccacia, [...]

Läs hela inlägget »

Grillad lax med färskpotatis

I helgen grillade vi laxfjäril. Mycket gott! Fisk är ju verkligen underbart och ibland längtar jag otroligt mycket efter barndomens grillade aborrar! Det här inlägget är inget recept direkt utan är mer tänkt som inspiration. Kommer definitivt att äta detta igen! Just nu hittar jag så mycket inspiration i andra matbloggar, i tidningar [...]

Läs hela inlägget »