Gott nytt 2010

Så var detta året till ända. Inte mig emot, för 2009 har bjudit på en hel del motgångar men självklart också många ljusa och fina minnen. Men allting kan bara bli bättre, eller hur? 2010 hoppas jag att jag hittar ett arbete, att jag och familjen får vara friskare än vad vi har varit, att [...]

Läs hela inlägget »

Saffranskaka

Hej på er! Har ni överlevt julen? Det har jag! Jag och familjen har satsat på en lugn och skön jul. God mat och fina julklappar. Men tiden går så fort! Det var inte längesen man förberedde sig för julen, nu är den över och det ska bli ett nytt år istället. Vid lunchtid ska [...]

Läs hela inlägget »

Levergodis till hunden

Är det många av er läsare som har hund? Vi har en Jack Russell på 1,5 år, en vilde med andra ord. Tränar en del med honom och förutom leksak som belöning ser jag uppskattningen i hans ögon när det vankas levergodis. Har ni inte provat detta så lovar jag att er hund [...]

Läs hela inlägget »

Ny kryddhylla

Oj, vad vi har svurit över den lilla kryddhyllan som vi hade innan! Den där kryddorna stod bakom varandra och de trillade omkull när man skulle ha den som stod längst bak… Men så är det inte längre! Sambon har snickrat ihop en ny, där (nästan) alla kryddor kan stå en och en. Själva tycker [...]

Läs hela inlägget »

Lever

Framöver kommer jag att äta lite GI-inspirerad mat. Jag älskar både potatis och pasta, så för mig är det självklart att fortsätta äta det. Jag tror dessutom på variation i maten och då finns även kolhydrater med (och de andra byggstenarna som vi behöver). Jag hämtar mycket inspiration från Nina Ahlm och från hennes kokbok [...]

Läs hela inlägget »